CARA MUDAH MENANAM SAWI

Di Indonesia sawi sering digunakan sebagai pelengkap penyajian makanan mie ayam (noodle-chicken or meat ball alias bakso ) dalam bahasa Inggris sawi di sebut mustard dumplings (sawi pangsit) mustard greens (sawi hijau ) chicory(sawi putih).
Sawi dapat tumbuh dengan mudah dan cepat dan  juga dapat tumbuh sepanjang tahun,tahan terhadap terpaan air hujan,baiklah kembali ke topik cara menanam sawi...
Saya akan jelaskan cara menanam sawi secara ringkas..


PROSES PEMBIBITAN

Benih sawi dihasilkan dari bunganya yang dikeringkan dengan cara dijemur,pilih benih yang bagus dengan cara direndam dalam air kurang lebih 2 jam,benih yang bagus yaitu bila direndam dalam air tenggelam sedangkan benih-benih sawi yang mengapung jangan digunakan atau dibuang saja sebab bila dipakai nanti pertumbuhannya kurang bagus.
Benih-benih sawi yang tenggelam digunakan untuk disemaikan,
-Buat bedengan selebar 1 m panjangnya sesuai kebutuhan.gemburkan tanah dengan cara dicangkul,campur dengan pupuk kandang ukuran 1:1 , dalamnya kurang lebih 20 cm,tebarkan benih-benih di atas bedengan secara merata,selanjutnya benih yang sudah di tebar tadi Sirami dengan air kemudian tutup dengan daun pisang atau karung selama 3 hari,usahakan tempat penyemaian ini buatkan pelindung cahaya matahari,setelah 3 hari buka daun pisang atau karungnya dan biarkan tetap terbuka,setelah 2-3 Minggu,kira-kira tanaman sudah siap ditanam atau dipindahkan..untuk lebih jelasnya liat gambar di bawah ini

PROSES PENYIAPAN LAHAN DAN PENANAMAN
Cangkul tanah dan gemburkan,bersihkan dari rumput-rumput liar,buat bedengan-bedengan dengan ukuran lebar 1 m,tingginya 20-40 cm,panjangnya sesuai lahan,ratakan permukaan bedengan dan tebari dengan pupuk kompos dengan ukuran 50kg per 50  meter persegi,semprot permukaan bedengan dengan pupuk cair bioboost atau EM4 dengan takaran 10 ml/1 liter air...dan lakukan pendangiran lahan permukaan bedengan biar pupuk meresap sempurna ke dalam tanah,selanjutnya diamkan selama 3 hari bedengan sudah siap di tanami....jarak antar bedengan sekitar 40 cm.

-Buat barisan lubang-lubang tanam dengan jarak 15 cm,satu lubang ditanami 1/2 anakan sawi,caranya ambil 1/2 dari tempat penyemaian,hati-hati akarnya jangan sampai rusak atau patah,masukin ke lubang tanam dan tutup dengan tanah,tekan sedikit pinggirnya biar tanaman bisa berdiri,setelah bedengan ditanami Sirami bedengan dengan air sampai basah.untuk lebih jelas liat gambar dibawah

PROSES -PEMELIHARAAN
Biar tanaman bisa tumbuh bagus harus dirawat,
Lakukan penyiraman tiap pagi dan sore bila tidak hujan.
Lakukan pembersihan rumput-rumput liat yang bisa mengganggu proses pertumbuhan.
Lakukan penyulaman tanaman yang mati.
Semprot dengan pupuk cair bioboost saat usia tanaman sawi 4 hr,7hr,14hr,20hr..

PROSES PEMANENAN

Sawi bisa dipanen pada usia tanaman 40-50 hari,bila terlambat tanaman
akan berbunga,
Cara memanen sawi dengan cara dipotong  pada panggal tanaman terus disortir daunnya yang jelek dibuang selanjutnya di ikat,percikan air untuk menjaga kesegaran sawi yang baru dipanen......